采取目标产量法疏花疏果可以保证所有果实都长在果树的优势部位，在强壮的枝条上，即使留果较多，也能结大果。

疏果前

疏果后


早疏果节约营养是增大果个的一项技术措施，严格疏果留出预备枝成花是连年丰产的关键。疏果定果应从落花后一周左右开始，花后四周内结束。具体到每一个果，应坚持以下原则：

人工疏果定果

（1）选留中心果、果形端正的果；疏除边果、小果。

（2）留大果，疏小果，幼果大小与果实最终大小的相关性很高，幼果之间大小差一点，到成熟采收时就差很多。所以留大去小是第一原则。

（3）果台副梢强壮的果留，弱小的疏，对富士、秦冠等多数品种而言，果台副梢强壮必是大果，反之是小果。

（4）留下垂果，疏朝天果；留形正果，疏畸形果，以及果柄过长过短的果、畸形果、腋花芽果。

药剂污染果面的幼果

绿盲蝽为害的幼果

（5）对霜冻果、病虫果、萎缩果、表面受污染或机械损伤的幼果应及早疏除。


最后在多说几句疏蕾的重要性，很多人不重视，疏蕾是花果管理的核心工作，是减少无效消耗，节省贮藏营养，增强树势，预防花期冻害，免除环剥促花，克服大小年，增大果个，生产优质果的关键。也是集中营养，减少养分消耗，实现化肥使用量零增长的重要途径之一。
 
花期是消耗储藏营养最快最多的一个物候期。疏蕾的工效是疏果的3倍！这项工作不容忽视
 
每亩果树，需要果量2万足够，可花数在大年时，却有40-50万个，多余的花器一经开放，就要消耗大量贮藏营养，纯属浪费。据科研部门测定，一朵单花，开放以后要消耗掉1毫克同化氮，花芽形成以后，开花时所消耗的营养物质约等于果实发育全过程的40%。


花芽在未吐蕾前，不易识别，一吐蕾便一目了然。这时，把多余花序用手掐掉，只留莲座状叶。这时果梗组织幼嫩，且树上叶片很少，不易遗漏，既省工又省力。而放弃疏蕾工作，待到落花后疏果，那时幼果被长大的叶片遮掩，最易遗漏，且果梗组织老化，动剪时极易伤及幼果。据多年经验，疏蕾的工效是疏果的3倍。疏果时留下果梗，套袋时特别碍事，而疏蕾时只留中心花的，套袋时无果梗干扰，较疏果的工效提高20%。更主要的是，放弃疏蕾，开花白白消耗了贮藏营养，使下年成为小年。
 
红富士晚熟品种，最易形成大小年，要想克服大小年，必须停止环剥，在大年时，将全树枝组分成两班，使空枝组和着果枝组对等。着果枝组疏蕾时，其花序逢三留一，这样，全树的花芽和叶芽比为1:5，下年则正好开半树花